Équipe Bleuets et cie
La suggestion du chef

La mission

Certes la mission première de Bleuets&cie est la culture du bleuet et le soucie de faire découvrir les petits fruits en émergence au Québec et leur haute valeur nutritive et antioxydante.

Une visite à Bleuets&cie est une toute nouvelle expérience qui permet de découvrir différents volets à nos visiteurs :

À la découverte du volet production, vous découvrirez les cultivars les plus performants et intéressants à produire sous notre climat.  L’avantage d’être jumelé à la pépinière des Jardins Marie-Victorin, permet à Bleuets&cie d’être à l’affût des plus récentes nouveautés, de les cultiver et d’en faire ressortir les variétés les plus intéressantes sur le plan de la rusticité, de l’entretien, de la saveur et de la productivité.  Et pourquoi pas une ballade dans les champs pour les voir de plus près.

À la découverte du volet interprétation vous découvrirez dans un magnifique bâtiment en bois d’œuvre, des panneaux explicatifs sur l’histoire, la culture et les propriétés nutraceutiques des ces merveilleux petits fruits.   

À la découverte du volet transformation: le centre est équipé d’une cuisine digne d’un chef ! On y développe nos recette, cuisine et vend notre gamme de produits de bleuets. Ces petits pots du bonheur vous sont ouverts pour que vous puissiez y goûter ! 

À chaque année, selon les rendements des nouveaux petits fruits implantés au champ, nous développerons de nouveaux produits. Soyez les premiers à les essayer!

Une expérience bleue
Une aventure verte !






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